کشاورزی تهران : فروش بذر بي بي اسفناج اف يک توليد آمريکا

مجتمع کشاورزی فردین (فردین کشت)پیشرو در تولید و تحقیقات صیفی جات فرنگی وجدید در ایران

بذر اف یک آمریکایی این محصول را با کیفیت عالی ، قدرت جوانه زنی بالا و عملکرد فوق العاده از ما بخواهید.

از اینستاگرام و وب سایت ما بازدید فرمایید :
www.fardinkesht.ir
اینستاگرام:Fardinkesht
09172020400 تلگرام
09171320826
ایمیل :hadifardin@yahoo.com

اسفناج یا اسپیناج گیاه بومی ایران است و از اوایل قرن اول میلادی کم کم به نقاط دیگر دنیا راه یافت. طوری که در تاریخ آمده است که اسفناج در قرن هفتم در چین و در قرن دوازدهم در اسپانیا کشت می شده است. اسفناج یک نوع گیاه یک ساله با ساق و برگ لطیف است که می‌توان در آش از آن استفاده کرد. اسفناج سرشار از لوتئین و گزانتین است که این کاروتنوئیدها، از بین برنده مولکول‌های بی ثباتی به نام رادیکال‌های آزاد در بدن هستند قبل از اینکه رادیکال‌های آزاد بتوانند به بدن آسیب برسانند. کاروتنوئیدها در اسفناج و سایر سبزی هایی که دارای برگ سبز پر رنگ هستند، وجود دارند، برخی مطالعات نشان داده‌اند که که می‌توانند با سرطان دهان، معده و مری مقابله کنند.

بر خلاف تصور عامه مردم که اسفناج را یک گیاه با میزان آهن زیاد می‌دانند، این سبزی فقط دارای ?/?? میلی گرم آهن در ??? گرم اسفناج خام است.به رغم باور همگان، اسفناج منبع فوق‌العاده خوب آهن نیست، زیرا میزان اسید اکسالات آن، بدن را از جذب مواد معدنی باز می‌دارد.

بیبی اسفناج نسبت به اسفناج های دیگر از جمله اسفناج ایرانی طعم ملایم تری دارد. می توان آن را در سالاد و سایر غذاها استفاده کرد. برای سرخ کردن یا در غذاهای گرم و طعم خوبی به خصوص در ترکیب با سیر دارد.

ترکیبات شیمیایی :
اسفناج از نظر داشتن ویتامین B? بسیار غنی است، بنابراین داروی مهمی برای برطرف کردن بیماری پلاگر است. پلاگر یک نوع بیماری است که به علت کمبود ویتامین B? در بدن به وجود می آید و نشانه های آن شامل: ضعف بدن، تشنج، اختلال در دستگاه هاضمه و بوجود آمدن لکه های قرمز روی بدن است.

اسفناج مقدار زیادی کلسیم، سدیم، پتاسیم، ید، مس، منیزیم ، لسیتین ، کلروفیل ، کاروتن ، اسید اگزالیک و اسید ارسنیک دارد و به علت داشتن منیزیم، جلوی پیشرفت سرطان را می گیرد.



خواص غذایی و سلامتی :
برگ اسفناج از نظر طب قدیم ایران کمی سرد است و برخی عقیده دارند که متعادل است، یعنی نه سرد است و نه گرم.

?) برگ اسفناج منبع غنی ویتامین A ، B? ، C و آهن و پتاسیم می باشد.

?) بدن را قلیایی می کند.

?) خنک کننده است و برای پایین آوردن تب مفید است.

?) ورم روده کوچک را رفع می کند.

?) برای ورم ریه مفید است.

?) ملین است و یبوست را برطرف می کند.

?) برای لاغر شدن و کم کردن وزن مفید است.

? ) اسفناج به دلیل داشتن ماده ای بنام اسپیناسین، هضم غذا را تسریع می کند. این ماده باعث تحریک معده و ازدیاد ترشحات آن می شود.

?) خوردن اسفناج پخته یا بورانی در رفع تشنگی موثر است.

??) غرغره آب خام یا پخته ی اسفناج، برای از بین بردن ورم و درد گلو مفید است.

مجتمع کشاورزی فردین (فردین کشت)پیشرو در تولید و تحقیقات صیفی جات فرنگی وجدید در ایران

بذر اف یک آمریکایی این محصول را با کیفیت عالی ، قدرت جوانه زنی بالا و عملکرد فوق العاده از ما بخواهید.

از اینستاگرام و وب سایت ما بازدید فرمایید :
www.fardinkesht.ir
اینستاگرام:Fardinkesht
09172020400 تلگرام
09171320826
ایمیل :hadifardin@yahoo.com

ایمیل: